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    吃貨的終極境界:語文課本才是最好的菜譜!

    共青團中央2020-10-19 08:57:10


    ▋來源:微信公眾號 “觀察者網”

    ▋作者:趙可心


    作為一名畢業多年的學霸

    今天我掌握了一種打開語文課本的

    新方式

    當年背誦全文吃過的苦

    吃貨的記憶里

    竟然全都是美食清單

    比如說我們熟悉的《少年閏土》

    當年學到這一課

    滿腦子都是

    ……



    陳毅小時候

    “一邊看書,一邊吃餅,書桌上有一個大墨盒,他竟把餅蘸到墨盒里,一口一口吃得很香?!?/span>



    燒餅蘸墨水

    成了多少小學生心中的美食



    還有《紅樓夢》

    你們能理解每次看到流口水的感覺嗎



    《紅樓夢》里寫得最詳實的一道菜

    茄鲞(xiǎng)是這么做的

    ……

    你把才下來的茄子把皮簽了

    只要凈肉,切成碎釘子

    用雞油炸了再用雞脯子肉并香菌

    新筍,蘑菇,五香腐干

    各色干果子俱切成丁子

    用雞湯煨干,將香油一收

    外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴

    要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是

    ……

    嚇得劉姥姥驚嘆

    “我的佛祖!倒得十來只雞來配他,怪道這個味兒!”



    還有胭脂鵝脯

    蝦丸雞皮湯

    酒釀清蒸鴨子

    ……

    光聽名字就已經垂涎三尺



    周總理的花生米也有人覬覦

    總理通宵達旦地工作

    一杯熱茶和一小碟花生米作陪

    “花生米并不多,可以數得清顆數”



    莫泊桑不愧是短篇小說巨匠

    連牡蠣都能寫出一種“高貴的吃法”

    ……

    “用一方小巧的手帕托著牡蠣,頭稍向前伸,免得弄臟長袍,,然后嘴很快地微微一動就把汁水吸進去,蠣殼扔到海里?!?/span>

    ……

    難怪吃貨們念念不忘許多年




    “筷子頭一扎下去

    吱——紅油就冒出來了?!?/span>

    語文書剛發下來

    汪曾祺的這篇《端午的鴨蛋》

    就能讀好幾遍



    就因為這些吃的

    多少人成了汪老的忠實讀者



    朱自清也是語文課本常駐嘉賓

    他在《冬天》里寫孩子們

    “一上桌就眼巴巴望著那鍋,等著那熱氣,等著熱氣里從父親筷子上掉下來的豆腐?!?/span>



    《背影》里寫橘子里的父愛

    吃貨卻想著那橘子一定很好吃

    ……



    三年級那碗槐花飯

    能惦記幾十年



    “吃咸的,澆上麻油、蒜泥、陳醋;吃甜的,撒上炒芝麻、拌上槐花蜜?!?/span>



    小時候可能還不知道楊桃是什么

    反正就覺得應該很好吃



    還有楊梅

    只知道它應該很酸



    《柳葉兒》

    奶奶用柳葉烙餅

    文中還形容落日像

    "一個大櫻桃,鮮紅鮮紅,全是肉做的"

    吃貨的我一放學就去買了肉餅



    看武松過景陽岡

    大口吃肉大碗喝酒

    就一直很想吃醬牛肉



    沒酒,就讓媽媽買可樂代替



    連烏鴉喝的水都覺得很好喝



    四年級課文《萬年牢》寫爸爸做糖葫蘆

    甩“糖風”那一幕

    在吃貨看來應該是“食神”級別的吧



    “侍中、侍郎郭攸之、費祎、董允等,此皆良實”

    哪里是什么“糧食”

    敲黑板



    而這其中

    我最服的吃貨是這個

    ……

    上歷史課的時候

    老師說

    帝國主義要把祖先留下來的地瓜分了

    ……

    等等

    他們為什么要分我們的地瓜

    ……




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